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二十四分地农场CSA会员招募方案社区

  • 来源:本站原创
  • 时间:2019-9-16 20:22:46

二十四分地农场CSA会员招募方案(社区支持农业)

二十四分地是我在15年研究生毕业后开始思考的项目,初衷是给有限的朋友提供我们自己种植的没有农药、没有化肥、没有除草剂、没有转基因、没有添加剂的食物,它们可能不好看、有虫眼、品种不够多,但它们是绝对安全的、健康的。而传播方式也是通过口碑来说话。后来学习了CSA社区支持农业,又适逢刚结婚,想给未来的孩子一个好的饮食基础,虽说不能解决所有食材,但能种出一批,养出一批也算努力。为此,我从16年底开始寻找适合的土地,直至17年开始前期准备,经过漫长的长草期,松土,再长草,我们从18年9月开始小规模种植试验,先是9月-4月的叶菜类蔬菜(秋冬作物)试验,再是4月-8月的果菜类蔬菜(春夏作物)试验,期间邀请部分朋友开始体验。终于,年复一年,年9月,我们二十四分地准备开始面向社会招募体验会员。

二十四分地简介

二十四分地位于江苏省张家港市锦丰镇合兴南港村,张家港水源地一干河东,金沙洲生态乐园南侧,规划长安路西侧。现有土地9亩,分为休闲娱乐区,体验区,蔬菜种植区,花卉种植区,堆肥区,种养殖结合区,喂养区,果树区。建有四季蔬菜水果采摘基地、儿童小足球场、儿童种植区等,一起享受“日出而作,日入而息,凿井而饮,耕田而食”的慢生活。

我们的理念是“应时、取宜、守则、和谐”,不种反季节水果蔬菜;物理治虫,生态系统自然平衡,不用农药,使用科学技术;人和动物一起除草,以草治草,不用除草剂;施有机肥,使用环保酵素,不用化肥;不用转基因,谷物青草养殖,不用合成饲料、激素和添加剂;秸杆还田喂动物,不焚烧,不抛河,保护自然资源。

什么是CSA?

所谓CSA,即社区支持农业,它是生产者和消费者之间的一种合作形式。在CSA中,生产者与消费者之间互惠互利,消费者通过支付预付款,根据自己的需求向农场订购合适的农产品份额,为农场提供经济支持;农场则承诺为消费者供应新鲜健康的农产品作为回报。

CSA需遵循如下4个原则:

第一,健康生产釆取适应季节和自然节奏的,尊重环境、人体健康和文化传统的农业生产方式。

第二,承诺。CSA以合作关系为基础,双方约定在一段较长时间内互相提供所需。

第三,互助。生产者和消费者双方共担健康生产的市场风险,共享收益。

第四,直销。生产者与消费者之间直接联系,没有中间商。

果蔬品种

表1.每月蔬菜繁育情况计划表

24节气

月份

当月植物品种

大雪,冬至,小寒,大寒

上年12月-本年1月

耐寒叶菜类(青菜,菠菜,生菜,茼蒿,莴苣,西兰花等);伞形科植物(萝卜,芹菜等)

立春,雨水

惊蛰,春风

2月-3月

茄果类(番茄,辣椒,茄子等)、瓜类(黄瓜,冬瓜,南瓜,西瓜等),豆科植物(扁豆,四季豆,大豆等),春笋,马兰头等

清明,谷雨,立夏,小满

4月-5月

茄果类、瓜类蔬菜、禾本类(玉米等),豆科植物,喜温叶菜类(木耳菜,空心菜)

芒种,夏至,小暑,大暑

6月-7月

茄果类、瓜类蔬菜、禾本类(玉米等),豆科植物,秋葵,茭白,芦笋等

立秋,处暑,白露,秋分

8月-9月

莲藕,叶菜类蔬菜,瓜类蔬菜,薯芋类蔬菜,茄果类蔬菜

寒露,霜降

立冬,小雪

10月-11月

耐寒叶菜类蔬菜,胡萝卜,花椰菜等

全年

葱蒜类,香草类

注:受天气影响较大,会早熟或晚熟10天左右。

表2.每月水果上市计划表

24节气

月份

当月植物品种

立春,雨水

惊蛰,春风,清明,谷雨

2月-4月

樱桃,枇杷,桑葚等

立夏,小满

芒种,夏至,小暑,大暑

5月-7月

樱桃,草莓,蓝莓,西瓜,柠檬,猕猴桃等

立秋,处暑,白露,秋分

寒露,霜降

8月-10月

葡萄,西瓜,甜瓜,红薯等

立冬,小雪

大雪,冬至,小寒,大寒

11月-1月

碧根果等

套餐方案

CSA会员类型:种植会员和配送会员。

一.种植会员:种植会员是指CSA会员,将在农场有一份属于自己种植的一份菜地并在菜地里种植自家喜欢的蔬菜,带家人到农场享受农耕体验的乐趣;参加农场组织各种有意义的活动。为自家打造一个纯有机菜园,全家享受健康带来的快乐。

二.配送会员:配送会员是指二十四分地的CSA会员,在一个季节的种植之初,就预先支付下一季

蔬菜份额的全部费用,农场则按照预定计划负责任地生产出健康的生态蔬菜和各种农产品,定期配

送给成员家庭,并且保证蔬菜及农产品的健康与安全。成员须不定期到农场参与劳动体验,并监督

农场的生产;农场定期举办各种活动,给成员传达农场的动态信息,宣传环保生态的生活观念。按

自家需求选择配送份额,与农场签订配送合约,即可成为农场配送会员。

此外,为了推广本模式,让人们更好的接受,现推出短期体验项目:

1.生态蔬菜体验卡:享受农场生态蔬菜配送一次(约10斤蔬菜)元(含配送费)。

2.生态蔬菜体验月卡:享受农场生态蔬菜配送四次(约40斤)元(含配送费)。

3.附加份额:提供散养鹅、鹅蛋、羊、兔子CSA服务,以只为单位。此外,所有CSA会员均会不定期收到的礼品,如鹅蛋、野杂鱼、野菜、花草茶,香草,花卉等,共享的收获,所有礼品随果蔬一起配送!

三.团购

团购是指CSA会员和任何支持健康观念的人群,通过参加组织的产品团购活动,不定期的把当季盛产果实与大家分享,一般会提前一个月通知会员同时会在







































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