作为一个爱吃水果的妹纸,
这个季节绝对是令人心动不已的。
一年一度的水果季翩然而至~
都是新鲜上市哟!
美早樱桃上市
有来头:美早听过没
美早樱桃是大连从“美国”引入的“早熟”樱桃,品种也因此得名,所以市场上其他写法“美枣”“梅枣“神马的,都是误传哦。
有大个:单果26mm以上
每颗美早樱果型基本在26-28mm左右,特级果还有超过30mm的,绝对算是国产樱桃中的大个子。
有姿色:绿柄心形果
果柄的新鲜青绿,搭配爱心果实的艳丽深红,视觉上的冲击力让人垂涎三尺。
有好味:清新甜滋味
媲美进口樱桃的紧脆多汁亦有国产樱桃的自然清甜。
有内涵:营养钻石果
樱桃富含花青素、铁及多种营养素,被誉为“水果中的钻石”。
它是春季上市最早的樱桃,有“北方春果首枝”的美称。其果实红如玛瑙,晶莹剔透,脆嫩多汁,而且是国产樱桃中的大个子,绿柄心形,不只清甜可口,长相也分外讨喜~
樱桃——自古被叫做“美容果”
中医古籍里称樱桃可“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃含铁量很高,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍。
美早樱桃主要价值
性能:味甘、酸,性微温。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。
成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
用途:用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。
用法:生食,煎汤,浸酒,或蜜渍服。
樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。
樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
西梅,原是一种干制的梅子。加州的梅子产于法国西南部,是梅子的故乡。形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,西梅芳香甜美,口感润滑,同时兼含铁和钾等矿物质,维生素,却不含脂肪和胆固醇。西梅的价值
西梅的营养价值:
1、西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。2、西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素,能促进人体内蛋白质合成,对保护视力,维持肌肤、头发健康都极为重要。3、西梅中所含的钾比较丰富,钾对保持肌肉弹性,维持人体电解质平衡起着重要作用,同时还有助于人体代谢过程中释放能量。4、西梅含铁也很丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂,膳食纤维能促进肠道蠕。禁忌:1、西梅中矿物质钙的含量很高,而菠菜中草酸的含量很高,生成的草酸钙是能以消化的沉淀物质,会降低事物的营养价值,更会增加肾结石和胃石的风险。2、西梅的维生素含量很高,主要是以维生素A最多,而鸡蛋黄中含有大量的胆固醇,胆固醇类食物过多会严重抑制维生素A的吸收,会降低西梅的营养价值。3、是属于寒凉性的食物,尤其是生西梅直接榨汁饮用,可清热去火,因此,这种水果不能和寒凉性的食物一起食用,以免出现脾胃虚寒之症。西梅的挑选方法
西梅的挑选方法:
1、一般都是晾干的西梅,外表呈“霜粉状”,果肉干皱成纹,不粘手,味香略有咸味,甜酸适口。2、对于新鲜的西梅只要外表皮无破损或是溃烂处即可,而且果粒饱满即为新鲜,可以用手捏一下。西梅的储存方法:
储存方法:西梅的抗氧化性比较高,果糖含量也不少,所以得洗净晾干,类似于平常李子的保存。一般的话少量的话可以放冰箱冷藏。?国内种植的甜瓜中上市最早的品种
?果实长锥形,似羊角
?一端大,一端稍细而尖
它有一个好听的名字——羊角蜜甜瓜
羊角蜜甜瓜不仅吃起来清甜香脆,而且对人体糖分的补充有着很好的帮助。含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、钾等多种营养成分。其中的钾无素可以很好的抑制血压并预防中风,还可以减少肾结石问题。
另外,羊角蜜甜瓜的营养价值不比西瓜低,其芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
雪莲果清脆爽口/晶莹水嫩雪莲果还含有丰富的矿物质
以及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素
雪莲果所含碳水化合物很少为人体吸收
因此很适合减肥者以及糖尿病人食用
雪莲果含有丰富的水份和果寡糖
不含淀粉,口感脆嫩,甘甜多汁
一口咬下去,满口水汪汪
淡黄色的果肉晶莹剔透
吃起来有一种独特风味
红提又叫晚红,它的肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特,是非常美味的水果。今天,小编就带大家了解红提的功效和价值,到底对我们有哪些好处!
红提的营养价值
红提中含有多种果酸、维生素、矿物质,营养价值丰富,老少皆宜食用。下面小编就详细和大家介绍下红提的营养价值!
红提营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。
一升葡萄汁相当于1.7升牛奶,克牛肉,克鱼,克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量,对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,肿瘤等作用。
幸福甜蜜的果实
青提色泽鲜亮,果粒呈椭圆形,是人们喜爱的清新绿色,果实饱满,更加甘甜美味,肉质脆,汁水多。
果香四溢,皮薄肉厚,紧实多汁,颗粒饱满,用手抓着大把吃,一口一个,过瘾又上瘾。
青提最大的优点就是甜,第一口吃的时候,口感就非常清甜,越吃越甜蜜,真是让人满满的幸福感。
浑身都是宝的小清新
青提有“水晶提子”、“绿珍珠”之美称,堪称色、形、味俱全。提子中的多酚、白藜芦醇等健康成分可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散,可强化身体,促进健康。
富含多种维生素,果肉果皮都含有丰富的营养素,可谓浑身都是宝,怪不得人们都说提子养人呢!
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本文编辑:佚名
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