在夏季，甜瓜是我们常见的一种水果。其含有非常丰富的维生素C，我国中医学自古以来就发现甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。近期，重庆市市场监督管理局网站发布食品安全抽检情况的通告，通告中显示有1批甜瓜样品不合格。
原来是重庆市梁平区礼让镇新城路51号附51号万文琼的甜瓜，氧乐果检验值为0.mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg，根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
氧乐果属高毒杀虫剂，本次监督抽检发现有1批次食用农产品存在氧乐果项目不合格的情况，原因可能是种植过程中施用氧乐果杀虫剂后采摘过早导致药物残留超标。
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
甜瓜中农残超标现象主要原因包括：一是果农为预防果树病虫害而使用了农药，且水果上市时间距离给药时间太短，以致于农药还没有降解；二是商贩在贮藏运输过程中为了防止水果生虫，喷洒了一定浓度的农药。
去除残留农药的方法：
一般做到水果尽量削皮吃，因为残留的农药大都在表皮。还有一条相当重要，就是不要抢着“尝鲜”，因为最先上市的瓜果有时候就是农药残留最多的。
广大消费者如发现有经营销售不合格食品或食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话进行反映。为了更多人的健康安全，欢迎大家
本文编辑：佚名
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