作为济宁的特色农业品牌之一,“喻屯甜瓜”可谓享誉鲁西南。进入3月中下旬以来,喻屯甜瓜的早熟品种陆续上市。记者探访市场发现,今年甜瓜价格高于去年同期,价格平稳。而喻屯的甜瓜种植户们也不再满足于“种瓜卖瓜”的简单循环,育苗基地、复合经营、电商销售等,各种建立在“甜瓜”基础之上的现代农业理念正在萌发。
“早瓜”上市,价格平稳高于去年同期
4月20日上午9时许,任城区喻屯镇的瓜市上已经十分热闹,前来卖瓜的农户和收购甜瓜的摊贩正在讨价还价。进入3月份中下旬以来,已经有不少早熟的甜瓜品种上市,镇上的甜瓜市场也渐渐繁荣起来。“现在我的一个摊位一天能走货十四五吨,收购价格平均在两块四毛左右,比去年要好。”经营甜瓜生意十几年的张大哥告诉记者,受到天气等因素影响,今年甜瓜的产量有所减少,因此价格也较为坚挺,张大哥收购的甜瓜主要销往临近的淄博等地,由于品质良好,“喻屯甜瓜”在淄博市场上颇受欢迎,基本不愁销路。“我现在基本上是每天发过去多少就能卖多少,销售问题不大。”张大哥说道。
“去年同期的价格在一块七八毛,后来又涨到了两块多。现在的价格还可以,产量稍微低了一点。”甜瓜种植户张兴道告诉记者,甜瓜种植的投入也较高,每亩地仅成本就要达到四五千元,因此种植户们也期盼着收购价格平稳,能有个好收成。
建筑工人回乡做农民,“一站式服务”为乡邻谋福利
“我们这里已经建了6个大棚,其中两个大棚是育苗棚,其他4个大棚是用于种植经济瓜果,每个大棚占地近两亩,目前正在追加投资,再建设6个大棚。”喻屯镇投资者王广彬曾经是从事建筑工作,随着近几年工程量的减少,加上国家对农业扶持力度加大,王广彬回到家乡做起了“农民”。记者在现场看到,施工队正在扩建大棚框架,大棚旁的蓄水池也已建设完毕,一些周边村庄的农民短工正在为甜瓜授粉、采摘草莓。
“我们两个育苗棚去年投入使用,去年一年的销售额达到40万左右,但成本运营相对高一些,仅专家顾问费、人工费、管理费、土地租赁等费用就占到了销售额的六成左右。”据王广彬介绍,喻屯镇的瓜农买苗都是去菏泽、枣庄等地,每棵苗的费用约为1.1元至1.3元,喻屯周边地区目前没有专业的育苗机构或者售卖机构,他们大棚正是看中了这一点而进行的育苗产品开发。目前他们大棚售卖的瓜苗为0.8元,不仅减少了交通运输费,还节约了瓜苗的成本,为喻屯周边农户取得了实惠。同时,王广彬还建立了一支甜瓜种植技术队伍,对购买果苗的农户进行技术支持,消除了果农的后顾之忧。目前,他们建设的6个大棚前期已经投入了万元,目前采取的经营模式是边建设边盈利,最终投资建设成为瓜苗售卖、农民培训、生态采摘等“一站式服务”模式。
农户“联姻”电商卖精品货利润倍增
在农户和摊贩还在市场上风吹日晒、讨价还价时,龚贵节刚刚把几十箱甜瓜交给前来取货的快递员。这些用泡沫箱包装起来的甜瓜个个都是个大味甜的精品,在经过快递出现在南方城市的超市时,身价将会上涨到近10元。“我售出的甜瓜,平均价格要比市场上的均价高出一倍以上。”龚贵节有些自豪地说。难道他种植的是什么稀有品种或者有什么独到的技术?龚贵节笑着告诉记者,他的甜瓜和市场的甜瓜并没有什么太大区别,之所以能够卖出高价,是因为自己摆脱了传统的销售渠道,把甜瓜批发生意做到了网上。“我们目前主要是往南方供货,价格最高的三公斤精品包装,单价能够达到每斤9块8毛钱。”龚贵节说,自从3月份试水“电商”以来,他已经卖出了20多吨甜瓜,均价远高于市场批发价。
除了单独的网上销售,龚贵节还和上海、杭州等地的主流水果电商品牌联合,进行批发销售,虽然批发价格不如单独销售的价格高但销售量较大,可以为龚贵节解决“走量”的问题。目前,龚贵节的农业合作社拥有70亩地、60个瓜棚和11家成员农户,和“电商”结合后,龚贵节不但自己获得了更高的“产品附加值”,还带动了合作社成员农户的收益。“我现在从合作农户收购的价格,可以保证比市场价格高3毛以上,大家的积极性也比较高。”龚贵节说。
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