天气渐热,各种瓜果开始轮番上市,兴冲冲地去水果店逛了一圈,结果空手而出,没选出可以入了心的水果。
直到在办公室吃到这枚甜瓜,一口就被征服了,瓜香十足,一口甜到心尖尖上,连皮都可以直接吃。
一问才知道这是来自山东的马连庄甜瓜。山东的甜瓜是出了名的好吃,而马连庄甜瓜在众多甜瓜中理应C位出道。
一枚优秀的甜瓜必须兼备皮薄、肉脆、瓤甜这几点,这枚马连庄甜瓜全占了。
脆甜打开箱子一股清新的果香扑鼻而来,瓜果颜色呈黄绿色,个头大小适中,瓜皮非常薄,就算啃到果皮附近也是甜丝丝的!
随便切开一个就能发现果肉极其脆嫩,透光细腻,部分果肉上还有“冰糖心”哦!
瓜瓤饱满甜度高,就连瓜籽也可以直接吃,不像普通甜瓜的瓜籽那样又硬大颗,要费劲去除才可以吃。一口下去,伴着汁流成河的香甜,专属于美味的口感炸裂在舌尖。
饱满马连庄得天独厚的环境让让生长在这里的小甜瓜,味儿特正!
马连庄镇地处山东莱西,是远近闻名的“甜瓜之乡”。
这里四季分明,光照充足,有着水果生长的绝佳气候,十几年前就开始种植甜瓜了。
马连庄甜瓜种植区的土壤以沙壤、棕壤土为主,土层深厚,通透性好,不易积水,具备了最适合甜瓜生长的地理条件。
充足的有机质,加上大沽河水的润泽是孕育一枚优秀甜瓜的最好温床。
甜瓜在栽培上更是精益求精,首先在栽培时使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜高温大棚。
高温大棚的造价更高,能使昼夜温差更大,更有利于糖分的积累和果实品质的提高。
当地瓜农从瓜苗开始细细筛选,自然生长的原始生命力,不膨大,不催熟。
从一颗嫩苗到瓜熟蒂落,要经历天的辛勤努力和汗水。
在经过漫长的生长与淘汰后,只有符合标准大小和重量,色样味俱全的马连庄甜瓜才能进入最后的筛选!
而那些经过果农们手工筛选后的果子们,还要再由流水线进行最后的审核。
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