香瓜简介
香瓜，瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为瓜果，香瓜就是一个典型的例子。
郝家渠香瓜实景拍摄
营养分析
1.香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。
2.香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。
3.香瓜蒂中的维生素B能保护肝脏减轻慢性肝损伤。
4.现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。
5.香瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
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本文编辑：佚名
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