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康
生
活
小常识
找对颜色，吃对食物，
不同颜色的食物有不同的功效。
红色食物——减轻疲劳预防感冒
上榜食物：红辣椒、胡萝卜、苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜
可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。
红色食物有助于减轻疲劳，并且有祛寒作用，增强记忆力，
胡萝卜所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A。
蓝紫色食物——益寿的天然“良药”
上榜食物：黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉
橙黄色食物——维生素C的天然源泉
上榜食物：玉米、黄豆、花生、杏、橘、橙、柑、柚等
橙黄色食物含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩。
绿色食物——肠胃天然“清道夫”
上榜食物：生菜、油麦菜、茼蒿、豆角、西兰花、娃娃菜等所有绿颜色蔬菜
绿色的草本植物有调和身体机能的功效。维持人体的酸碱度，提供大量的纤维质，担负肠胃“清道夫”的角色。
黑色食物——通便补肺抗衰老
上榜食物：黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、乌骨鸡
黑色食物含有17种氨基酸及铁、锌等十余种微量元素、维生素等营养素，有提高免疫力、抗衰老等作用。
白色食物——含纤维素可防癌
上榜食物：茭白、冬瓜、竹笋、白萝卜、花菜、甜瓜、莴笋、大蒜
白色食物含纤维素及一些抗氧化物质，具有提高免疫功能，预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。
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