传说,哈密回王额贝都拉受封一等札萨克后,将其精心培育的甜瓜加格达作为贡品,进贡给康熙皇帝,受到康熙皇帝的赏识,亲赐瓜名哈密瓜,并谕示“往年进贡”。
额贝都拉受宠若惊,对清王朝更加忠心耿耿,第二年的贡品,除其培育的哈密瓜加格达外,还将自己食用的哈密瓜子油进贡给皇上。
御厨们用哈密瓜子油烹饪御宴,康熙食久,感到胃口大开,食欲大增,更加精神焕发,不知其因,传问御厨。
“朕近日食量大增,虽多食而无肠胃不适之感,何故?”
御厨曰:“烹饪执法与过去相同,唯所用之油改为哈密札萨克所贡之哈密瓜子油。”
康熙皇帝又传问御医,御医跪答。“哈密瓜子即甜瓜子之一类也,甜瓜子可治气血壅结,腹内结聚。油乃籽之精华,药效当高于子。皇上久食,肠胃必健,食量自然增加。”
康熙皇帝听后,龙颜大悦,将哈密瓜子油列为御用油,谕示与哈密瓜一样,亦列为哈密札萨克额贝都拉的贡品之一。
文字来自哈密瓜志
图来自网络
编辑:懵
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