话说朋友圈里身材最好的辣妈，这几天在感慨，某电商北京地区的西梅下架了，要吃新鲜的，要么等来年，要么自己种棵树得了。
我当然是热情地留言：种。
西梅，一种听起来就很国际化的人气水果，也是近年来流行的“超级水果（Superfruit）”中的一员，以营养全面、富含纤维素和和芳香宜人著称。嗨，其实就是李子的一种。
甭管叫啥，只要根儿还是李子，北京就是可以种的。
超级水果（Superfruit）
所谓超级水果（Superfruit），是指除了正常的营养成分外，还具有某种促进健康的特别优点的水果。这也是近年来流行的超级食物中的一个重要门类。
其实超级水果我们并不陌生，比如蓝莓，就是很具代表性的一种。从它的价格和受欢迎程度上，就能感觉到这股潮流的热门程度。
蓝莓正是以花青素含量高、增强免疫力和防癌取胜。中国产地蓝莓大约是10元一斤的样子。至于超市为什么还是卖那么贵，那得说，商业模式好。
慢慢地，我对超级水果这个概念慢慢也有了新的认识。它们肯定是具有一定的健康效果的，但是，这种效果是否只有这种水果能提供？比如，从紫甘蓝中摄入的花青素，是否在体内见到蓝莓花青素都得磕头让道？我想，超级水果的最成功之处，是在于揣摩消费者心理的准确，用确实存在的健康成分，和包装出来的健康形象，以及非常严谨、周密的商业模式，获得了成功。
我不是批评，这样挺好。到什么山唱什么歌，超级水果确实适应了现代都市人的需求。
李子是怎么变西梅的？
厨花君是一个在喜欢的事情上，都要探究一下的性格。不喜欢的事情……嗯，天塌了吗？去找隔壁的高个子。
举个例子来说明一下超级水果的诞生吧。李子大家都吃过，夏季的传统应季水果，也不贵，酸甜可口。但西梅却是这几年才出现的，形状上也有区别。李子是圆滚滚的，西梅是椭圆形的，加上名字不同，让人很难把这两位联系到一块，甚至望文生义，我用百度一搜，居然还有资料把西梅称为“梅子之王”。目前规模商业种植的李子，主要分为两大类，一类是日本种，以原产中国的李子为亲本育成，呈圆形。一类是欧洲种，呈椭圆形或一头宽一头窄的鸡心形。被称为西梅的这一种，指的是主要生产于美国加州的欧洲种李子，它原产于法国，年由种植业者引入北美。
说起来美国农业在营销推广上是很厉害的，它们对于自家农业品的包装定位，往往让你猜不着它原来是啥，比如巴旦木和扁桃仁。就李子这一个品种，他们就搞出了红布林、黑布林、西梅这些花样，真的应该好好学习一下。
说说其他的超级水果吧
因为并没有一个非常权威的机构，能够以明确的标准选定什么是超级水果，所以这个概念也是一个大概齐的名单，并且还在不断增加。
比如，近来新上榜的几位。诺丽果，形状类似绿色带芽土豆，对于提升免疫力和瘦身都有效果。瓜拿纳，豆形果实，据说有咖啡之长而无咖啡之副作用。以上这两种，目前都只产于热带特定产区，瓜拿纳更是只长在亚马逊雨林里，嗯。
像这样的，尝个新鲜就好，没必要追潮流。
另外一些则相对普及。比如蔓越莓，抗氧化，对女性泌尿系统有特定疗效。山竹，水果之后，营养全面。这些味道既美，售价也可以接受，健康效果也是受到比较广泛的验证。当然，还有一些超级水果，真心的要认真推荐一下，它们其实很家常，但是，营养价值完全不比上面的逊色，抗氧化、提升免疫力；养颜瘦身……总归是有自己的特长，可是因为太常见（或者是商业包装难度太高），所以被忽视了……
它们是：
石榴。不用多说了，抗氧化一把好手，目前正值石榴丰收季节。云南蒙自、四川会理、安徽怀化，这都是著名的石榴之乡，在淘宝上找这些产地的农户定一箱，价廉物美。好基友前几天才给我发了一箱蒙自石榴，又甜又大。香蕉。你们还记得里约奥运李宗伟吃香蕉的那一幕吗？香蕉那就是天然的士力架啊，热量还没那么高。
苹果。一天一个苹果，医生不来找我。
橙子。维C含量超高，注意，要吃整个儿的橙子，别喝橙汁。奇异果弥猴桃。这个存在差别的不是果实本身，而是种果子的人，部分弥猴桃种植者在药肥上的使用，一直让人心存疑虑。苹果也存在这个问题，石榴相对好，它是硬壳水果。哈蜜瓜。这个很多人都没想到吧，它更广义的名称是网纹瓜，在国际上是很受欢迎的甜瓜品种，目前我们所吃到的哈蜜瓜，大部分产自山东。
可以自己种的超级水果
超级水果并不都是高冷的，你看，也有很多家常品种，所以，在家种超级水果那并不是难事。
如果你有地/庭院，种棵果树，一年种，年年收，推荐这些。
西梅/李子（李子营养效果也很高哇）：目前国内也广泛引种了西梅，果树并不难买。石榴：这个需要注意，它在北京露地过冬需要保护措施，我那棵就冻死了。苹果：苹果树在北京可以种，但由于气候限制，果实口味和产量都一般，酌情。柑、橘、橙，推荐给长江中游城市和西南地区的亲。
如果没有地，只有阳台和花盆，考虑这些。
蓝莓：人气很高的阳台盆栽小果树，注意选择耐寒品种。草莓：这个不用多说了吧……开春再种比较快捷，盆栽也可以过冬。枸札：可以与蓝莓分庭抗礼的中国浆果，地栽、盆栽都可以，关于这个，改天专门更新一篇推荐下的。
以上，让我们为拥有更健康美好的餐桌而一起努力吧！
种果得果
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