吃遍世界各地的水果,但有一个地方的水果,只要提起名字,我们对它的印象就是水果多,一年四季水果不断,从五一开始各式各样的美味瓜果将接踵而来,轮番轰炸我们的味蕾,吃过你就会不由的竖起大拇指!这就来自瓜果之乡的新疆瓜果!
哈密瓜新疆哈密瓜其品种达多个,形状有椭圆、卵圆、编锤、长棒形等;大小不一,小者1公斤,大者15-20公斤;果皮有网纹、光皮两种;色泽有绿、黄白等;果肉有白、绿、桔红;肉质分脆、酥、软;风味有醇香、清香和果香等。东湖瓜红心脆金蛋子伽师瓜西瓜新疆有一段民谣:早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜。
西瓜在新疆已有千年以上的栽培历史,集中产于准噶尔、塔里木、吐鲁番、哈密等盆地的绿州。新疆昼夜温差大,独特的气候条件使得这里的西瓜个大味甜、含糖量高、瓜瓤细脆、汁多味美。
葡萄新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。新疆葡萄栽培历史悠久,有无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等几百个品种,尤以无核白最为名贵,皮薄肉嫩,汁多味甜,素有“珍珠”美称,且富含多种营养。葡萄还可酿酒、制作果酱、果汁。无核白马奶子黑葡萄木纳格蟠桃得益于特殊的地理气候条件,新疆蟠桃个大、均匀,色泽红中泛绿,绿中透红,味道极其鲜美。蟠桃含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃蟠桃能防治贫血。海棠果在新疆乃至全国,大名鼎鼎的阿克苏冰糖心苹果可以说是无人不晓,但新疆还有冰糖心海棠果。由于新疆的独特的地理、气候条件,加之天山雪水的灌溉,使得这里的海棠果天然无污染,品质优良,果实香气浓郁、果色鲜艳、含糖量高、含酸量适中,是最为独特的冰心海棠果。水蜜桃新疆的水蜜桃,皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁,吃时宜轻轻拿起,小心地把皮撕下去;其滋味没得比。“老汉瓜”老汉瓜,是新疆的一个甜瓜品种,在哈密、吐鲁番、喀什、且末等地皆有出产。“老汉瓜”维吾尔语称之为“比歇克吉”,学名为歇克甜瓜。具有柔软可口、水分多、糖度高等特点,即使没有牙的老汉都可以吃,俗称“老汉瓜”。无花果新疆无花果有“水果皇后”的美名,品质优良,风味独特,它在塔里木盆地大量栽培,以阿图什种植最多。其果甘甜多汁,味芳香。果形扁圆,果皮黄色,果肉细软,营养丰富,果味甘甜如蜜。果实除食用外,还可健胃清肠,消肿解毒。
加盟信息
联系我们
企业名称:新疆百强王家餐饮管理有限公司
联系人:伍经理
手机:
座机:-/
本文编辑:佚名
转载请注明出地址 http://www.ifwch.com/tgzp/12772.html