原创宋睿唐溪源中国投资参考
4月号封面文章
在南太岛国的耕耘故事
湖南国际工程建设有限责任公司农业援外实践
●在南太岛国的耕耘故事——湖南国际工程建设有限责任公司农业援外工作记/唐溪源
●脚踏实地的中国援农特色——专访汤加王国官员ViliamiT.Manu和密克罗尼西亚联邦官员SemesSilbanus、EugeneJoseph/蔡雨恬黄凯伦唐溪源
●“提高了本地居民收入，改善了生活水平”——专访援密克罗尼西亚联邦农业技术项目专家代表/黄凯伦宋睿唐溪源
●援助与教学共进，助力南太改善民生——专访汤加王国和密克罗尼西亚联邦农户和学生代表/宋睿唐溪源
●小生态有大效用——“猪-沼-菜”生态循环清洁农业模式在南太地区的应用与推广/蔡雨恬唐溪源
文
宋睿外交学院
唐溪源本刊研究部、外交学院
导读
“我的家庭每年收入增加了两万多潘加，我用这些钱盖了新房，送儿子去新西兰读书，这是我以前没有想过的事情。”
●量体裁衣：打造适合农户发展新模式
●对症下药：引入农业新技术
●今非昔比：极大改善农户生活条件
湖南国际工程建设有限责任公司（以下简称湖南国际工程）多年来聚焦农业技术，让中国先进的农业技术惠及南太地区，不仅为当地农户开辟了许多条投资少、效果好、受益广的新路线，而且为当地农学生提供了全面的课堂教学和详细的技术指导，深受当地群众欢迎。本刊特约专访了来自汤加瓦瓦乌岛的农户代表HoungaFatai，来自努库阿洛法市的农户代表LusiaTaulepa以及波纳佩中心学校（PICS）的学生AlexRedfield，从受援国农户和农学学生的视角，更加深入地了解湖南国际工程以及中国援助南太农业项目的实际效益。
量体裁衣：打造适合农户发展新模式
《中国投资》：请问您住在哪里？家里有哪些成员？请简单描述一下您家庭的基本情况。
HoungaFatai：我住在汤加瓦瓦乌岛，家里六个孩子，但目前我的三个孩子在海外。
LusiaTaulepa：我住在汤加努库阿洛法市，家里有七口人，我有五个孩子要养活。
《中国投资》：您从什么时候开始打理农场的？您是第一代经营者吗？接受农业培训前您家种植什么？养殖什么农产品？
HoungaFatai：我是第一代经营者，我从年开始养猪，但都是散养。我种植蔬菜的时间不长，是从年左右开始的，主要作物都是些当地作物，有菠萝、木薯、芋头，香蕉等。
LusiaTaulepa：我是第一代经营者，主要从事本土的蔬菜种植，没有什么竞争力。年，在中国专家的帮助下，我家建起了一座食用菌出菇棚，我开始在出菇棚内生产平菇。
《中国投资》：您一开始是从哪里了解到湖南国际工程（HIEC）援助项目的？又是如何参与进来的呢？
HoungaFatai：在中国援汤加瓦瓦乌岛项目开始实施后，中方专家种出多种多样的果蔬产品，由于我是瓦瓦乌农业局的职员，多次接触后我便产生了极大的兴趣，申请成为了项目的跟班学员，跟着中方专家组学习农业生产技术。在退休后，我也应聘成为了项目示范区果蔬种植专业的当地长期雇工。
LusiaTaulepa：我是在农学院了解到了湖南国际工程的援助项目。在那里，我认识了当时的肖组长，对这个援助项目也有了更多的了解。后来我一直跟着食用菌专家学习食用菌栽培技术，也在湖南国际工程的帮助下，建起了属于自己的出菇棚，开始种植食用菌。
?专家组与参加农学实践课的图普学院学生合影
对症下药：引入农业新技术
《中国投资》：您家是否建设了沼气池？您之前了解过沼气池吗？
HoungaFatai：我家是建了沼气池的。之前我完全不了解沼气，看到项目示范区里新建的沼气系统后我才明白沼气是什么。后来，我跟着湖南国际工程的专家学习，慢慢才了解到沼气的用处。年，中国援汤项目为我的家庭建立了“猪-沼-菜”生态循环清洁农业模式，从各个方面改变了我的生活。
《中国投资》：中国专家带来的这些技术对您来说有哪些新奇之处？
HoungaFatai：中方专家带来的新技术和新品种太多了。他们为我们建了猪舍、沼气池、雨水收集系统，还帮助我新建了火龙果种植地，让我成为了汤加第一批火龙果种植示范户。大棚、圈养生猪和沼气这些技术都是我们没见过的，沼气不仅可以解决生猪的粪便，还可以产生燃气和肥料，我感觉十分神奇。除此之外，火龙果对我来说是很新奇的品种，我家人很喜欢。
《中国投资》：您觉得用这种方式养出来的猪比以前健壮吗？猪长得有没有比以前快？会不会比以前的猪更少生病？卖猪带来的经济收入有没有提高？
HoungaFatai：以前我们的生猪都是散养，把院子弄得又脏又乱，而且经常有丢猪和死猪的现象，产仔率也低，产出的生猪仅够家庭食用，不够补贴家用。现在湖南国际工程的项目帮我建了猪舍，开始圈养之后，农场周边的卫生环境得到很大的改善，不仅丢失、死亡的生猪数量大大减少，生猪产仔的数量增多，还有多余的小猪可供销售，为我们提供了额外的收入。
《中国投资》：您怎么看中国专家带来的培育食用菌的技术？这种方式养出来食用菌品质如何？在当地受欢迎吗？
LusiaTaulepa：目前我所学到的技术是关于生产和管理食用菌的技术，都是从郑专家那里学得的，对我来说是全新的知识和技术。一开始我觉得非常神奇，通过木屑、椰子壳这些平日可见的原料就能生产出非常鲜美的食用菌，实在是非常了不起。郑专家培育出了很多食用菌新品种，我们都非常喜欢。食用菌的一个好处是，一旦烹饪得当，就不需要加入任何肉类，因为它本身就很美味。它含有大量维生素，有助于我们摄入更健康的食物。就我所知，由湖南国际工程栽培的榆黄蘑在我们本地的市场上很畅销，非常受当地人的喜爱。
《中国投资》：和您对接的中方专家是哪位？可以给我们简单描述一下中方专家的示范过程吗？如果遇到困难或有不理解的地方，专家是如何解决的？或许您有具体的例子吗？
HoungaFatai：我家示范农田有很多，整个专家组都来我家提供过技术服务，也经常向我赠送赠送肥料、饲料等农资，我自己跟班学习期间也学到了很多，基本技术都掌握了。我印象最深的是在年1月，飓风Tino袭击吹坏了我家的屋顶，当时慌乱之下我向项目中方专家组求助。中方专家非常热心，紧急将我全家安置在示范区办公室居住，免费给我们提供饮水、食物及其他生活物资，飓风过境后还协助我重建家园，让我们非常感动。
LusiaTaulepa：在针对食用菌的培训中，中方专家都非常仔细。郑专家最先帮助我，他向我详细解说了食用菌生产需要的原料，方法及工艺。在卢翻译的协助下，郑专家向我现场展示食用菌栽培和种植。我跟着郑专家学习了食用菌生产的整个流程，遇到不理解的地方，郑专家会多次的示范、仔细讲解，直到我弄懂为止。食用菌的接种容易产生杂菌，郑专家示范后会让我自己尝试，他在一旁观察我的操作手法，并指出我的错误。
?示范农户展示在中国专家指导下丰收的食用菌
今非昔比：极大改善农户生活条件
《中国投资》：接受HIEC援助后，农场里要做的农活和之前比有什么改变？对您来说轻松吗？
HoungaFatai：有很多变化。有了蔬菜大棚后，害虫变少了；配套的雨水收集罐、安装的滴灌、生猪饮水系统也解决了用水问题；有了猪舍之后，猪仔也不会丢失了。我要做的农活简单了不少。
LusiaTaulepa：食用菌的管理比较容易，对场地的要求也比较低，我每天只要在家里的出菇棚给菌包浇水就可以了，非常轻松。
《中国投资》：中方的援助项目给您的生活带来了什么改变？收入有增多吗？
HoungaFatai：我们生活发生了巨大的改变。我现在进行蔬菜种植、火龙果种植并在火龙果种植地套种蔬菜。用“猪-沼-菜”生态循环清洁农业模式饲养生猪，将饲养生猪的废弃物通过沼气池发酵，其产生的沼液沼渣作为肥料，使用沼气做饭，这既为我们提供了很多收益，又为我们节省了不少开支。我主要负责种植、养殖，妻子带着家里产出的生猪、蔬菜和火龙果在市场上销售，我的家庭每年收入增加了两万多潘加，我用这些钱盖了新房，送儿子去新西兰读书，这是我以前没有想过的事情。
LusiaTaulepa：我的家庭条件改善了很多。我是一个全职妈妈，有五个孩子，老公腿脚不方便，平时靠帮人修理一些电器赚钱。在湖南国际工程项目的指导和帮助下，我每年能获得一万汤币的收益，同时能够照顾家里的孩子。而我做这些生意没有任何损失，也几乎没有任何成本，所有的工作都是由湖南国际工程完成的，我所要做的就是照看食用菌，收获，然后出售。我非常感谢湖南国际工程给我提供的帮助。
《中国投资》：听说中方培育出了当地没有的新作物，新农产品的产量如何？是否受当地人欢迎？销量如何？
HoungaFatai：中方培育的甜瓜、茄子、萝卜、中式黄瓜、豆角、小葱，火龙果都是新的品种，我的家人朋友非常喜欢吃。但是也有部分中方培育的品种我吃不习惯，比方说苦瓜，虽然我知道它很健康，但我还是不大能接受。但是，中方培育出的火龙果非常受欢迎，在市场上可以卖到2～3潘加一枚，每次都供不应求。
《中国投资》：在未来的合作中，您有什么建议或期望呢？
HoungaFatai：我希望项目能够扩大大棚面积、猪舍面积和雨水收集水罐的数量，帮助我扩大农业生产规模，创造更多的收入。
LusiaTaulepa：我希望对于我和其他想要学习食用菌栽培技术的学员，湖南国际工程能够提供全面细致的培训，让我们在没有专家帮助的情况下能完全熟练地掌握食用菌栽培技术。对我而言，我希望能够参加湖南国际工程免费提供的不同专业的培训和研讨会，无论是食用菌专业、养猪专业或其他相关的专业。
我们还对波纳佩中心学校（PICS）的学生AlexRedfield进行了一次专访，询问他关于密克罗尼西亚联邦当地农学校的问题。
《中国投资》：您在哪里学习？学什么专业呢？
AlexRedfield：我在PICS(波纳佩中心学校）学习农业、数学、科学专业。
《中国投资》：您参与过哪些中密合作的农业实践或实习项目？可以详细分享一下您的经历吗？
AlexRedfield：我参加了很多次中国援密农业项目组织的农业实践活动，比如蔬菜的育苗、施肥、整地，还针对性学习了西瓜、黄瓜、包菜、白菜等蔬果的种植培管技术。我们学校基本上每天都有农业实践课，我和同学们在老师和中方专家的带领下，学习怎样种菜、种好菜。
《中国投资》：您以前是否接受过其他方面给予的培训项目？如果有的话，和中方带来的有什么区别？侧重点有什么不一样？
AlexRedfield：我们以前很少接触这些细致的培训项目，平时都是在课本上学习理论知识。现在，中方专家帮助学校修建了蔬菜大棚等农业附属设施，把我们带到田地亲自操作，把我们学到的理论与农业生产实践相结合。现在我们自已在大棚内种出了很多果蔬，像西瓜、白菜等，我们感觉很自豪、很有成就感！
《中国投资》：我们了解到在学校可能会设置一些实践课程供大家学习，比如“中密合作的农学实践课”，中方的援助项目设有中国农业专家组，他们是否会对学生展开培训？都是关于什么内容呢？对学生的培训是怎么开展的呢？
AlexRedfield：中方专家与PICS学校一起举办了很多期培训，主要是关于蔬菜种植方面的，培训形式是采取理论与实践相接合的方式。首先由中方专家给我们发放培训资料，进行理论知识讲解，然后对照理论知识，专家们在蔬菜大棚进行操作演示，并手把手指导我们实践操作，最后由学生现场提问，中方专家进行解答。
《中国投资》：在课堂上学习到的内容，在现实生活中可以帮你解决问题吗？可以给我们具体说明一下吗？在您日常生活中，可以感受到中方的援助项目带来的变化吗？最大的变化是什么？
AlexRedfield：当然可以帮我解决日常种植时产生的问题，比如在种黄瓜时，我学到如何掌握合适的种植密度、间距与株距，我们在示范地种植的黄瓜是长势最好且产量最大的。对我而言，最大的变化就是在学校食堂吃上了我们自己种的白菜、黄瓜、西瓜等果蔬，学校其他班级的师生很羡慕我们，认为我们很有成绩，了不起。
《中国投资》：您和您的同学都是如何评价这些培训的？您的家人和朋友对此怎么看呢？他们觉得自己的生活产生了哪些变化？
AlexRedfield：我和同学都认为这些培训很有效果，我们在实践中学到了很多不同瓜果蔬菜的种植技术，受益很大。而日常在示范田里的操作也可以巩固我们课堂上学到的东西，更能帮助我们很好地掌握。
我们在学校种出蔬菜后，也会带回家给家人及朋友分享，他们认为很神奇、很好吃，希望我把技术带回家，教会家人及朋友怎样种植蔬菜。在未来我将会很乐意这样做。
编辑
肖静秋
校对
闫建军
设计
大米
本文刊于《中国投资》年4月号
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本文编辑：佚名
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